10/23 「地雷除去のその先へ 〜食と記憶で紡ぐ未来〜 : Soul of Soil in Tokyo」

東京で開催されるウクライナ地雷対策会議に伴い、公式サイドイベントとして「Soul of Soil in Tokyo」が開催されます。
本イベントでは、地雷除去の取り組みによって再び実りを取り戻したウクライナの土地で育った食材を使った、ウクライナの伝統料理ボルシチ(ミニサイズ)も数量限定で無料提供します。
日時:10月23日(木)11:30〜13:30
場所:渋谷区文化総合センター大和田屋外
内容:ウクライナの伝統料理ボルシチの提供、ウクライナ出身のシェフ エウヘン・クロポテンコ氏のトークセッション
※詳細については、国連開発計画ウェブサイトをご参照ください。
https://www.undp.org/ja/japan/events/soul-of-soil-event-held-tokyo(外部リンク)
※ボルシチについては、予定数量を配布次第、終了となります。